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Une maison à Pyrghi


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Pyrghi est le plus grand des villages de Chio. Il a ceci d'extraordinaire que les maisons sont ornées de motifs décoratifs les "xysta". Une technique compliquée mais admirable et que les habitants de Pyrghi continuent de developper. Il faut étaler sur la surface devant être décorée un mélange de sable marin et de chaux blanche. On estampe ensuite avec précision les divers motifs de manière à ce que la disposition horizontale des zones et le détail des motifs soient respectés, puis ils grattent légèrement la surface de la chaux à l'aide d'une fourchette, à des endroits précis, laissant ainsi apparaître la teinte sombre de la surface intiale. Les "xysta" tiennent leur nom du stade final consistant à gratter (du grec "xyno" gratter) la chaux.